Un repas de fête dans la famille Dragon....

Bonjour,

Voici venu le moment de vous livrer mon secret bien caché dans l'antre du dragon....

Dimanche, un grand repas de gala était organisé dans la famille dragon, l'aîné des dragonnets, Maxence, fétait ses 11 ans......

Vous avez vu le menu :


Voici l'intérieur...... mise au point faite !!!

Bernababou a  essayé  de  déchiffrer !   Et  j'avoue  qu'elle  y est  presque  arrivée !!!


Voici le menu en images..... histoire de vous donner l'eau à la bouche ! et de vous faire regretter de ne pas être venus nous voir ......

En apéritif, j'avais fait deux sortes de verrines : mes célèbres verrines au poivron (recette ICI) et des nouvelles verrines au brocolis (elles n'ont pas eu l'effet escompté) :

















Passons au repas :

Salade de poulet mariné :


De la mache, des pousses de soja, de l'avocat, du pamplemousse, des crevettes et du poulet mariné arrosés d'une vinaigrette aux agrumes.

La minestrone de Saint Jacques :


Une fois ouverte : le plaisir des yeux et de l'odorat....


Un délice ! C'est fin et léger !

La tajine de lotte :



Nous avons soigneusement laissé le fromage dans le frigo car la peau du ventre était déjà bien tendue.... Et nous sommes passés au dessert....

Le Saint-Honoré :


Fait par un patissier !

J'allais oublier.... une petite idée de la table avant dévastation.....


Une petite déco toute simple car j'ai été fort affairée dans la cuisine !!

Alors vous venez manger ???

A bientôt !